スコーン

今、やみくもにスコーンが好きである。

正確にいうと、

もう何ヶ月もスコーンの事しか考えていない。

きっかけは洋子さんが私に与えたスコーンが

異様に美味しかった。

その素朴な、

ほんのりと暖かく、

柔らかく香り立つ

昔ママンが焼いてくれた思い出の味。

ママンの優しさ。

(#私のママンは焼いてくれなかったので

あくまでイメージである。)

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それ以来、

いつも　事あるごとに、

スコーンを食べたいと思っている。

表面がさっくりと、

中はホロホロしっとりと、

折り畳んだ

層を感じるものが良い。

形はイギリス風の「型」か、

四角が良い。

パクッと腹割れしていて欲しい。

三角はアメリカ風に感じる。

チョコや何かが入っていることが多い。

たまには良いが、余り「趣味」ではない。

素材はごまかしなく使って欲しい。

バターは必須だ。

でないと「香り」が変わる。

いろんな思いと夢を乗せ、

スコーンを焼いてみた。

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何これ？

蕎麦ぼうろ？

いや、これだけの「思いと夢」

見た目はコレだが、

味は格別かも知れぬ。

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そんな「逆ビックリ」かも知れないと、

食べてみるが、

やっぱり見た目通り。

「何これ？

　蕎麦ぼうろ？」

納得行かず、

再チャレンジ。

見た目は近づいたが

味は一緒である。

なるほど、これは、

作るものではないらしい。

これだけの「思いと夢」が台無しである。